Mousse et Couleur

シャンパーニュに着いて直ぐにテタンジェを訪問して、午後から「メゾン・マム」に伺いました。
　　
フランスのレジオン・ド・ヌール勲章に因んだ「赤いリボン」が印象的です。
　　
おしゃれで、洗練されています。
　　
カーヴの見学でも、ルートは赤いリボンが誘導してくれます。
　　
かなりのバックヤードまで見学させていただきました。
　　
日本人画家の藤田嗣治氏が愛してやまなかったシャンパーニュでもあるメゾンです。
敷地内にはその設計から内装やステンド」グラスに至るまで彼が手掛けた「藤田チャペル」があります。
　　
　　
　　
このチャペルはタイミングがあって中に入る事が出来ました。
　　
ゲストハウスに戻ってテイスティングです。
壁にはユニークな形のサーベルが飾ってありました。
　　
「何がテイスティングしたい？？」なんて聞いてくれます♪

「ラルーは？」我がままを聞いてくれました！
2002、今は非売品です。美しい黄金色に複雑な香りと味わい別格です。
最後はショップで日本非買のアイテムを購入してきました。
段取りを組んで下さったアンバサダーのペローダン・ローラン氏に感謝申し上げます。
ありがとうございました。